Túrós korongok

Sziasztok, megint egy kis desszertnek valót hoztam Nektek. Egy kicsit melós – olyan szempontból hogy esetlegesen sokat kell majd utána takarítani-, viszont nagyon finom. 🙂

Hozzávalók:

• 500 gramm túró
• 1 ek olaj
• 2 ek liszt
• 100 gramm cukor
• 1 tojás
• egy csipet só

Elkészítés

1.A túrót egy villával nyomjuk szét, majd adjunk hozzá minden hozzávalót és keverjük össze alaposan.

2.Formázzunk golyókat ebből, majd kicsit lapítsuk el őket. A képen látható korongok nekem kissé túl nagyra sikerültek hogy könnyen ki tudjam sütni őket ezért végül megfeleztem őket és így egyszerűbb volt.

3.Forgassuk be ezeket lisztbe, úgy hogy mindenhol szépen befedje, különben szétfolyhat.

4.Ezek után forró olajban süssük ki őket. Majd papírtörlőn csöpögtessük le a felesleges olajat.

5.Lekvárral, csokiszósszal tálaljuk.

Jó étvágyat!

Erika